Willkommen im "Boheme"

am Spittelberg!


Eine Komposition aus gediegener Küche und ausgesuchten Weinen bietet das Boheme am Spittelberg. Fantasievoll zubereitete österreichische Gerichte und ideenreiche Menüfolgen zeugen von der Vielfalt der Küche. Die Schätze des hauseigenen Weinkellers runden die Gaumenfreuden - von der Ouvertüre bis zum fulminanten Ausgang - perfekt ab. 

Mittagsmenü


Kürbiscremesuppe
mit Kürbiskernöl 


oder


Hausgebeizter Lachs auf lauwarmen Röstinchen
dazu Honig-Dillsenf Sauce  


*

Edles Wildragout
mit Semmelknödel und Preiselbeerbirne 


oder


Ofenfrischer Schweinebraten 

mit Speckkraut und Semmelknödel 


oder 


Hausgemachte Steinpilztascherl
in milder Oberssauce,
getrocknete Tomaten und Grana 


oder

Gedünstete Lammhaxe mit Speckfisolen 
und Rosmarienerdäpfel 


Schoko-Nuß Palatschinke
mit Schlagobers 



11,90


Spezialitäten 


Crevettencocktail
auf Rusola-Avocadosalat 
8,90

Zarter Wildrohschinken 
mit Preiselbeerobers auf Rucolasalat 
9,90

Rehcarpaccio 
mit Trüffelöl, gehobelter Grana und Rucola  
10,90

Edles Wildragout 
mit Semmelknödel und Preiselbeerbirne    
14,90


Rucolarisotto mit frischem Grana,
Pinienkernen, dazu Blattsalat 
12,90

Gebackene Gänseleber
mit Rucola-Vogerlsalat  
14,90


Gebratene Tournedos 

mit Gänseleberhaube dazu Buttergemüse
und hausgemache Grammelroulade 

20,90

Gegrillte Hühnerbrust   
auf Rucolarisotto mit Safransauce 
14,90

Kastanienreis  

mit Amarenakirschen   
5,90